金字塔蛋糕食譜(http://www.yokofu.tw/pyramid-for-a-sweet-tooth/）：
所需食材：
麵團部分：
軟奶油 190 g
麵粉 400 g
糖 180 g
酸奶油 190 g
麵粉少許(鋪在工作台上用)
蛋液刷
內餡部分
酸櫻桃 700 g
奶油部分
酸奶油 500 g
糖粉 100 g
其它：
黑巧克力 150 g
作法：
1.軟奶油、麵粉、糖和酸奶油混合一起，揉成麵團，靜待30分鐘。
2.現在，將麵團分成15分，用擀麵棍將其擀成扁橢圓型，然後切割成長方形，建議切成21 x 7 公司的大小。
3.上面放上一排酸櫻桃，然後捲起。
4.捲好後，放在鋪了烘培紙的烤盤上。當15隻都捲好後，塗上蛋液，放入180度烤箱烤約15分。烤好後，讓其冷卻。
5.奶油部分：只需將酸奶油與糖粉一起攪拌均勻
6.現在開始堆疊金字塔：最底下並排5捲蛋糕捲，然後塗上一層奶油，再放上4捲，一層奶油，3捲....以此類推，直到放到最後1捲。然後在此座金字塔的左右兩側，塗滿奶油。接著，讓其冷卻至少4小時，建議冷卻一天。
7.最後，灑下黑巧克力粉，完成。
